坂本鉄男 イタリア便り

グァルティエーロ・マルケージ氏は、イタリアの名シェフ中の名シェフとして世に知られる。 １９７７年に北部ミラノに自分のレストランを開き、翌年にはミシュランの星を獲得。８５年にはイタリアのレストランで初めての三つ星を獲得した。その後、ミシュランの採点法に異議を申し立て、９３年からはワインの名産地、フランチャコルタでミシュランの星とは縁を切ってレストランを経営している。 金箔（きんぱく）を散.... Read more

イタリア人は、大不況といわれているにもかかわらず、夏休みに海や山に行くことは欠かせない義務とでも思っているようだ。 実際、わが家の周辺の商店はほとんどが８月初めから下旬まで店を閉めていた。スーパーマーケットや行きつけの肉屋、食料品店では、店員らが交代で休みを取っているので不自由はなかった。 だが、今夏のように８月中涼しくてクーラーを入れた日が少ない夏には、海や山に行った人は寒さで震えて.... Read more

イタリア語ではマンションの「門番」のことを「ポルティエーレ」という。まさに「門（ポルタ）」の番人を意味する。サッカーのゴールキーパーもホテルのレセプション係も同じようにポルティエーレである。 さて、イタリアのある程度の規模のマンションには、住民組合が雇う門番が必ずいたものだ。わがマンションの門番の場合、狭いとはいえ光熱費無料で建物の地階に２ＤＫの住居を与えられている。 朝は７時から階段.... Read more

夏は海水浴客でにぎわい、毎年２月のカーニバルでは大型の山車の行列で国際的に有名なトスカーナ州ビアレッジョ市の有能な女性副市長、キアーラ・ロマニーニさん（３１）が突然、こう宣言した。 「私は幼少時から自身の問題だった、性の転換手術を９月に受ける予定だ。このための裁判所の戸籍手続きも終わり、今は手術前のホルモン療法を受けているところだ。男性となったら結婚し、父親になるつもりだ」と。驚いた市民たち.... Read more

カトリック教徒にとって結婚は「七つの秘跡」の一つであり、配偶者が死亡しない限り結婚は解消されないものとされている。 英国王ヘンリー８世が、世継ぎが生まれないことを理由にキャサリン妃との結婚の無効を法王クレメンス７世に承認してもらおうとしたが、法王は拒否し続けた。そのためへンリー８世は、最後にはカトリック教会とたもとを分かち、英国教会を設立したことは有名な話だ。 離婚が存在しなければ、教.... Read more

映画やテレビで海岸の波打ち際を愛犬と楽しげに走り回っているシーンがよくあるが、秋や冬ならともかく、夏の海水浴シーズンにはイタリアでは見られない光景だ。イタリア人が飼育する犬の数は７００万匹といわれているが、ほとんどの海水浴場は市町村が条例を作り、犬の立ち入りを禁止している。人里離れた公共の海岸でも、夏季は早朝と夜８時以降以外は禁止され、違反者には最高１００ユーロ（約１万４千円）の罰金が科せられる。.... Read more

去る５月６日、息子を見舞うためにフランス南部ニースの病院を訪れ、その後、車で去ろうとしたエレーナ・パストール夫人（７７）が待ち伏せていた２人組にピストルを乱射され、運転手とともに死亡した。 ここまではよくある殺人事件だが、夫人はイタリア系祖先が築いた財産を持つモナコ一の資産家であった。 彼女の家族は、世界で最も土地が高いとされるモナコで多数のアパートやビルを所有し、その総資産は３００億.... Read more

ヌーディズムとは、物質的・科学的文化に影響され、自然との接触が途切れてしまった現代社会に反発し、１９世紀末からドイツを中心に起こった運動といわれている。 イタリアのお国柄は“保守的”とされ、ヨーロッパ諸国の中でヌーディストの数が少ないとされるが、それでも約４０万人はいるという。また、ヌーディスト専用の海岸も、決して多いとはいえないまでも、北部から南部シチリア島まで各地に存在する。だが、それら.... Read more

サッカーＷ杯ブラジル大会を見ていて、入れ墨をした選手の多さに驚いた。イタリアでも若者の間に入れ墨はかなり流行している。 だが、ある有力全国紙に次のような記事が載っていた。「入れ墨をした人の約３０％がなんとか元の皮膚に戻したいと考えていて、特に４０歳から５０歳の女性に『若気の至り』と後悔している人が多い」と。 たしかに、初恋の彼氏や彼女への愛情の証拠として名前を彫り、矢の刺さった赤いハー.... Read more

世界では科学の進歩とともに、物体がいつごろできたかを調べる方法が生まれてきた。放射性炭素による年代測定やＤＮＡ鑑定などはその最たる例で、それらを応用することで、さまざまな分野で新たな研究が可能になった。 美術史の分野でも、最新技術を使った研究が話題になっている。イタリア中部ポルト・エルコレで死んだと伝えられてきた天才画家カラバッジョの骨を発掘し、ＤＮＡ鑑定で正真正銘と判定され有名になった「墓.... Read more