「とても楽しかった」 「料理がたいへん美味しかった」 「コストパフォーマンス抜群！」
去る4月22日に開かれた第3回「楽しいブッフェ交歓会」が終わって、出口でお見送りした時、参加者の方々が口々に云ってくださったご感想でした。
第3回を迎えた楽しいブッフェ交換会は、これまでの実績を大幅に上回る125名の参加を得て、大盛況のうちに無事終えることができました。
今回の会場は南麻布に昨年10月開店したアンテイキ・サポーリ。
知る人ぞ知る、世界の食通が注目する南イタリア プーリア州の小さな村のオステリアANNTICHI SAPORI が本店の雰囲気そのままにオープンしたのです。
インテリアの部材一つ一つがプーリアから持ち込まれたという凝りよう。
そして料理は、イタリア料理コンテストの優勝経験を持つ料理長山崎大輔さんが、プーリアの本店でみっちり積んだ経験を生かした本場プーリアの味。
前菜が入れ替わり立ち代わり10種類も出てくる独特のおもてなしに、皆さんすっかりご満悦でした。
今回は、ゲストにポップスからクラシカルまで様々なジャンルを自由に歌いこなすヴォーカリスト
結城安浩さんの特別参加を得て、陽気なカンツオーネからしっとりとした自身のオリジナル曲まで
食後のドルチェを味わいながら楽しい時間を過ごしました。
アリタリアのグッズの当たる抽選会をはさんで、最後の恒例の全員合唱は今回は曲目を代えてサンタ・ルチアで盛り上がりました。
日伊協会の法人会員ミキインターナショナル社のご好意により、同社の新しい戦略店舗アンティキ・サポーリとのタイアップで実現した特別の夜でした。